Шоколаднее шоколадного :)
Быстрый и очень-очень вкусный рецепт.
Конфеты праздничные
100 г горького шоколада для растопки,
100 г масла сливочного (не маргарина, это важно для вкуса),
2 столовые ложки молока,
цедра 1 апельсина,
сахарная пудра (по вкусу)
молотое в порошок печенье (изначально - пачка 100 г, можно меньше, грамм 70-80)
Приготовление:
Шоколад растопить с молоком (на водяной бане), туда добавить порезанное масло и, помешивая, дождаться, пока всё превратиться в однородную массу (здесь можно убрать огонь или сделать маленьким). Туда же добавить цедру , затем добавить смесь из пудры и печеньевого порошка до состояния густой массы. Дать остыть, затем налепить конфетки шариками и оставить на 2 часа в холодильнике.
Я конфетки лепила не только шариками, но и определила в старые контейнеры из-под конфет. Результат - на фото.
По вкусу конфеты - почти трюфельные, с апельсиновым привкусом и очень шоколадные.
Для творческого задания я решила сделать немного звезд цвета шоколада. Вышла вот такая гирлянда.
Быстрый и очень-очень вкусный рецепт.
Конфеты праздничные
100 г горького шоколада для растопки,
100 г масла сливочного (не маргарина, это важно для вкуса),
2 столовые ложки молока,
цедра 1 апельсина,
сахарная пудра (по вкусу)
молотое в порошок печенье (изначально - пачка 100 г, можно меньше, грамм 70-80)
Приготовление:
Шоколад растопить с молоком (на водяной бане), туда добавить порезанное масло и, помешивая, дождаться, пока всё превратиться в однородную массу (здесь можно убрать огонь или сделать маленьким). Туда же добавить цедру , затем добавить смесь из пудры и печеньевого порошка до состояния густой массы. Дать остыть, затем налепить конфетки шариками и оставить на 2 часа в холодильнике.
Я конфетки лепила не только шариками, но и определила в старые контейнеры из-под конфет. Результат - на фото.
По вкусу конфеты - почти трюфельные, с апельсиновым привкусом и очень шоколадные.
Для творческого задания я решила сделать немного звезд цвета шоколада. Вышла вот такая гирлянда.
По-азербайджански: Аfiyet olsun!
Девушки, вы что ж делаете! )))
ОтветитьУдалитьу меня же даже ингридиенты все есть... кроме апельсина. ну и бог с ним...
но красота...
хочу сильно-сильно... и в какао обвалять для пущей трюфельности. )))
гирлянда обалденна сочетанием цветов. )))
ну, класс))конфет получается немного))как стандартная коробка конфет)
Удалитькстати, масла можно взять чуть меньше))
Какое замечательное сочетание цветов в гирлянде!
ОтветитьУдалитьпасиба :) беспроигрышное, да :)
Удалитьууух) что-то все в формочках, а я не догадалась))))
ОтветитьУдалитьнямням, мы давно уже все умяли))
гирляндочка хорошая) из бумажек?
было очень лень лепить))я на 4 утомилась :) поэтому вариант для ленивых))
Удалитьиз бумажек, да))полчаса ваяла :)
так-так)))) все такое шоколадное, любимое))) Пошла рецепт записывать (опробую позже, как куплю необходимое)
ОтветитьУдалитьмы решили, это будет наше блюдо для выходных :)
Удалить