воскресенье, 24 февраля 2013 г.

Вкусные пятницы: английское печенье

Эффектный и вкусный рецепт!


Английское печенье с фруктами (rockcakes):

Ингредиенты:
200 г муки
2 чайные ложки пекарского порошка
0,5 чайной ложки смеси из корицы, ванили и щепотки мускатного ореха
75 г сахара
150 г мягкого масла
1 яйцо
100 мл молока
100 г сухих ягод или фруктов (главное, чтобы не было сока!у меня были цукаты)
50 г лимонной цедры

Приготовление:
Масло смешать с сухими ингредиентами в крошку. Вбить яйцо, влить молоко и замесить тесто. Добавить цедру и ягоды, перемешать. Выкладывать на противень по 1 столовой ложке на расстоянии друг от друга (расползутся). Выпекать примерно 20 минут при 180 градусах.

В общем, нечего мне даже добавить :) Рецепт - чудо, печенья получаются и рассыпчатые, и не рассыпающиеся, и очень-очень вкусные. С чаем и просто так - просто прекрасно :) Буду повторять еще не раз, я уверена.


В качестве творческого задания в этот раз - фетровая печенька :) Давно хотела сделать, а тут такой повод)) Для пущей функциональности - печенька в роли брелка.


И на голландском: Smakelijk eten!

вторник, 19 февраля 2013 г.

Про элегантность

Обещанный книжно-ругательный пост.
Где-то в районе окончания школы мне подарили книгу Женевьев Ануан Дарьо "Элегантность. Азбука хорошего вкуса".Во-первых, меня поразил сам подарок - как можно девушке дарить книги с подобным названием и содержанием? Все равно что гель для душа дарить или шампунь, мыло, мочалку. Громадный намек. Ну ладно, может быть, от чистого сердца и с наилучшими пожеланиями - подумала я.

Но было коварное во-вторых. Во-вторых, книга была написана в удивительно снобско-покровительственном тоне. Я ничего не имею против советов подобного рода - я даже в некотором роде их ищу, считая данную сторону своего образования крайне скудной. Но в то же время советы подобного рода - материя тонкая. Здесь перегнуть палку - легко, а действительно вдохновить - трудно. И второе точно не удалось.

Вот, к примеру, одна из причин написания книги: "...Больше всего мне нравились клиенты, не имевшие ни времени, ни опыта для достижения успеха в искусстве хорошо одеваться, но тем не менее желающие достичь элегантности с помощью специалиста....."

Сама же книга начинается так: "А теперь не хотите ли сыграть в игру "Пигмалион"? (да что уж там, прямо пишите - из утенка в лебедя не хотите ли?)

Советы мадам Дарьо заранее заявлены как нечто, способное помочь женщине достичь большего с помощью личной элегантности. В целом книга строится как энциклопедия, в алфавитном порядке. Вот некоторые цитаты из книги, на мой взгляд, они говорят сами за себя.

О Жаклин Кеннеди: "Если бы все женщины одевались так же хорошо, то эта книга не имела бы никакого смысла"

 О беременности: "Следует признать, что время, когда женщина ожидает ребенка, не всегда связано с элегантностью. Плохой цвет лица и увеличивающая в объеме талия, становящаяся неуклюжей фигура - все это создает образ, который не очень приятно видеть в зеркале. Но поскольку почти каждая женщина вынуждена пройти через это состояние по крайней мере один раз, то лучше принимать все как есть..."

О единообразии: "Но если вам действительно нравится быть как все, вас ждет прекрасное будущее."

О жемчуге: "Ваш жемчуг может быть искусственно выращенным, полностью искусственным или, если вам очень повезло и вы состоятельны, натуральным. Но не нужно завидовать последним, ведь они постоянно находятся в страхе, у себя на шее демонстрируя столь дорогостоящую вещь...."

Об изысканности: "Первым шагом повышающим шанс достигнуть изысканности, станет понимание того, что этот дар богов обошел вас стороной"

О мужчинах: "Мужчина обязан быть так же хорошо ухожен, как и женщина...Плохо одеваться позволено только миллионерам и гениям."

О недостатках: "Даже если природа обошлась с вами достаточно круто, обделив своими дарами, совершенно бесполезно ныть о том, чего у вас нет."

И еще много, много, про свадьбу, колени, одежду девочек и подростков, яхты (sic!) и т.д.
Единственное, что мне действительно понравилось - таблица сочетаемости цветов. Поэтому привожу ее здесь:

В целом книга содержит небесполезные советы по составлению личного гардероба и искусстве модных покупок - но (как всегда, но) - информация актуальна скорее для второй половины 20 века. Вуали, норковые пелерины, жемчужные комплекты - это точно не тема для Сибири образца начала 21 века.
Да, в книге содержатся универсальные советы для женщин менее состоятельных, чтобы носить одежду, сшитую на заказ - например, о том, как выбрать пальто и чем руководствоваться, выбирая наряд для похода в ресторан. Но - зачастую это и так понятно. Вопрос в том, как быть элегантной с тем выбором и тем количеством денег, что есть здесь и сейчас. Если в книге и есть ответ на этот вопрос - то в качестве полунамеков.
В обсуждении этой книги на одном из fashion-сайтов говорится, что у книги весьма определенная аудитория, предпочитающая классический стиль в одежде. Это, скорее всего, именно так и есть. Очень жаль,что лично мне эта книга не помогла никак.
И со всей очевидностью стоит признать, что мадам Дарьо (гуру французского стиля, как заявлено в аннотации - и нет оснований не верить этому) не только не вдохновила меня быть элегантной, но и произвела некоторые обратные пассы.

Вот, кстати, диаметрально противоположная заметка про книгу от Марины Ламри. Безусловно, человек элегантнее и счастливее меня (полистайте ее блог,там красиво!). Так что можете забыть все, что читали выше и бежать на озон за книгой (кстати, там отзывы самые хорошие). Приятного чтения!

пятница, 15 февраля 2013 г.

ДСВ


Собственно, не про ДСВ этот пост)) Пост про то, что несмотря на все перепетии и педпрактики, двойки и немотивированных десятиклассников, я шью. И шью сердца :)
и очень знакомые сердца)))

Наверное, это единственный дизайн за всю мою вышивальную жизнь, который я вышивала не один раз. А целых три.
Вот вам Раз и Два
Как всегда - самокрашенная тряпочка и нитки ДМС.

Обычно я с ужасом реагирую на фразу - а вышей мне такое же. Я делаю вот так О___О и обычно говорю, что лучше я что-нибудь другое сделаю, специально для человека. В этот раз в роли просителя выступил внутренний голос имени меня.

И поэтому у меня не было шансов не сшить весь дизайн полностью, ведь он прекрасен целиком. Продолжение будет обязательно, ведь это еще не все. Да и по оформлению имеются кое-какие идеи...)

P.S. А еще скоро будет книжно-ругательный пост. Анонс!

пятница, 8 февраля 2013 г.

Кружевные подарки


Ко мне приехала выигранная у Елены конфетка :) Очень боХатая оказалась на кружева и сюрпризы :)

Итак, главным подарком, собственно, выигранным у Елены, была вот такая чудная шаль - в шапке поста фотография самой Елены, далее - мои скромные фото, сделанные при таком количестве света, который я смогла наконец-то достать :) Так что заранее мои пардоны)

Вот такая пена белых вязаных кружев :) Это изящное фишу уже было обновлено на концерте моего нежно любимого Шаповалова в филармонии в конце января.

Но конфета, как я уже писала, была очень богатой. Настолько, что получив извещение, я удивилась вся, увидев обозначенный вес :)

Во-первых, шаль ко мне приехала вот в таком красивом мешочке с потрясающим кружевом сверху:
В правом верхнем углу вы можете видеть звезды - все верно, их исполнитель - Елена. Они тоже прилетели вместе с шалью и на меня просыпался настоящий звездный дождь, когда я развернула шаль)))

Еще в посылке были невозможные салфеточные богачества:

Прекрасное пенное кружево ручной работы:

И еще много ништячков разного для радости и творчества:

И эти прекрасные кружевные звезды поближе:

Ну и был еще съедобный подарок: вкуснейший мед с вкуснейшим чаем. Как раз сибирский вариант - шаль, мед и чай :)


Все эти радости уютно расположились вот в такой красивой и полезной торбочке:
...которую, впрочем, быстро захватила моя маман.

Весь подарок сопровождался чудесным-пречудесным прочувствованным письмом. Настоящее удовольствие было читать :) Тем более, что мне давно не приходили рукописные письма.

Вот такая вот подарочно-кружевная сладкая радость. Спасибо, Елена!

воскресенье, 3 февраля 2013 г.

Вкусные пятницы: конфеты

Шоколаднее шоколадного :)
Быстрый и очень-очень вкусный рецепт.


Конфеты праздничные
100 г горького шоколада для растопки,
100 г масла сливочного (не маргарина, это важно для вкуса),
2 столовые ложки молока,
цедра 1 апельсина,
сахарная пудра (по вкусу)
молотое в порошок печенье (изначально - пачка 100 г, можно меньше, грамм 70-80)

Приготовление:
Шоколад растопить с молоком (на водяной бане), туда добавить порезанное масло и, помешивая, дождаться, пока всё превратиться в однородную массу (здесь можно убрать огонь или сделать маленьким). Туда же добавить цедру , затем добавить смесь из пудры и печеньевого порошка до состояния густой массы.  Дать остыть, затем налепить конфетки шариками и оставить на 2 часа в холодильнике.

Я конфетки лепила не только шариками, но и определила в старые контейнеры из-под конфет. Результат - на фото.

По вкусу конфеты - почти трюфельные, с апельсиновым привкусом и очень шоколадные.

Для творческого задания я решила сделать немного звезд цвета шоколада. Вышла вот такая гирлянда.

По-азербайджански: Аfiyet olsun!